冷藏车是低温冷链物流中的一个重要环节的关键设备。冷藏车在冷藏运输过程中工作可靠、性能发挥稳定、是易腐、保鲜食品在运输过程中的安全性的关键所在。公路运输冷藏车通常有汽车底盘、保温厢体、制冷机组三部分组成。
冷藏车制冷机组的选择:
(1)按照冷藏车厢体大小来选择:可选用立机组或非立机组。一般来说6米以上厢体适于选择立机组,可根据厢体的长短来确定立机组的大小。低于6米以下的厢体宜选用非立机组,这里厢温均指能达到-20℃。
(2)根据冷藏车所运货品温度要求:可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷要贵,保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说,机组本身不具备除霜功能,即使有些保鲜机组声称能达到零下十几度,也是一种夸张的说法。
(3)根据冷藏车配送的要求来选择:比如冷藏车用于城市逐点配送冰淇凌,那么一定要选择蓄冷式的制冷机组或立机组,只有长途或市内间隔较远的逐点配送,才适合用风机式制冷机组。
(4)根据制冷机的产地和品牌:可以选用进口或国产品牌。
还有要告诉大家的是,无论国产或进口机组,一定要注意机组的温度传感器是够安装在蒸发器的回风位置,因为机组的温度传感器安装在回风或排风位置两种情况下,温度的读数会相差5℃。
●生物制品保温冷藏车GH类G类保温冷藏车平均温度至摄氏度;H类保温冷藏车平均温度小于或等于-0摄氏度虽然H类保温冷藏车温度要求和F类一致,但生物制品运输车还需要经过药监局的GSP认证,所以两者是存在差异的。常见的运输物品一览,直接关系国民健康
●蔬菜水果A-F类均有涉及蔬果运输是易腐食品当中复杂考验驾驶员的。因为货物类型非常丰富,对所需温度湿度不一,且很多产品还容易受温度波动影响。另外,果蔬采摘后依然会呼吸并产生热量,因此非常考验保温冷藏车的保温制冷效果和驾驶员的经验。
●冷冻食品F类冷冻食品是易腐食品运输当中简单的,因为这类货物有相对较长的质保期,同时也不需要严格控制温度,只要厢内平均温度在0度以下即可。主要运输的货物有冻肉制品,雪糕和饺子等各类速冻食品。此外,F类保温冷藏车也是目前的。
●生物制品类生物制品主要用于医疗领域,因此可以说是冷链运输当中要求严格的。不仅需要性能出色的运输车辆,而且运输该类货物的车辆还需要符合药监局新版认证,对货物摆放位置温度检测设备管理流程等环节都有着相当严格的标准。G类保温冷藏车运输物品有激素血液胰岛素等;H类保温冷藏车运输的物品有骨髓干细胞血浆等。